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  2. Adam, Olaf [VerfasserIn] ; Rubin, Diana [HerausgeberIn]; Winckler, Klaus [HerausgeberIn] Urban-&-Fischer-Verlag

    Praxishandbuch Ernährungsmedizin - [1. Auflage]

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    München: Elsevier, 2023

  5. Schlieper, Cornelia A. [VerfasserIn] ; Verlag Handwerk und Technik Hamburg

    Grundfragen der Ernährung - [23., überarbeitete Auflage]

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    Hamburg: Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik, 2019

    Erschienen in: Ernährung HT

  7. Biesalski, Hans-Konrad [HerausgeberIn]; Bischoff, Stephan C. [HerausgeberIn]; Pirlich, Matthias [HerausgeberIn]; Weimann, Arved [HerausgeberIn]; Adolph, Michael [MitwirkendeR]; Arends, Jann [MitwirkendeR]; Arens-Azevêdo, Ulrike [MitwirkendeR]; Arnim, Christine von [MitwirkendeR]; Bischoff-Ferrari, Heike [MitwirkendeR]; Böhles, Hansjosef [MitwirkendeR]; Valentini, Luzia [MitwirkendeR]

    Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer - [5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage]

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    Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]

  8. Angele, Martin Kurt [VerfasserIn]; Anthuber, Matthias [VerfasserIn]; Appenrodt, Beate [VerfasserIn]; Auernhammer, Christoph [VerfasserIn]; Becker, Thomas [VerfasserIn]; Beer, Ambros [VerfasserIn] ; Messmann, Helmut [HerausgeberIn]; Tannapfel, Andrea [HerausgeberIn]; Werner, Jens [HerausgeberIn]; Angele, Martin [MitwirkendeR]

    Gastrointestinale Onkologie : 407 Abbildungen

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    Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]

  10. Geissler, Catherine [HerausgeberIn]; Powers, Hilary J. [HerausgeberIn]

    Human nutrition - [Thirteenth edition]

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    Oxford: Oxford University Press, 2017

  11. Biesalski, Hans-Konrad [VerfasserIn]; Grimm, Peter [VerfasserIn]; Nowitzki-Grimm, Susanne [VerfasserIn]

    Taschenatlas Ernährung - [7., unveränderte Auflage]

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    Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2017]

  12. Rufener, Adrian [VerfasserIn]; Jent, Sandra [VerfasserIn]; Dolder, Andrea [VerfasserIn]; Honigmann, Silvia [VerfasserIn]; Jacobs, Peter [VerfasserIn]; Pollard-Lichtsteiner, Louise [VerfasserIn]; Räss-Hunziker, Andrea [VerfasserIn]; Schlorff, Max [VerfasserIn]; Scura, Ninetta [VerfasserIn]; Zimmermann, Irène [VerfasserIn] ; Rufener, Adrian [HerausgeberIn]; Jent, Sandra [HerausgeberIn] Verlag Hans Huber Bern

    Der ernährungstherapeutische Prozess : Lehrbuch für Studium und Praxis - [1. Auflage]

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    Bern: Hogrefe, 2016

  14. Biesalski, Hans-Konrad [VerfasserIn]; Grimm, Peter [VerfasserIn]; Nowitzki-Grimm, Susanne [VerfasserIn]

    Taschenatlas Ernährung - [6., überarbeitete Auflage]

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    Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2015]