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  5. Schlieper, Cornelia A. [Verfasser:in] ; Verlag Handwerk und Technik Hamburg

    Grundfragen der Ernährung - [23., überarbeitete Auflage]

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    Hamburg: Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik, 2019

    Erschienen in: Ernährung HT

  7. Biesalski, Hans-Konrad [Herausgeber:in]; Bischoff, Stephan C. [Herausgeber:in]; Pirlich, Matthias [Herausgeber:in]; Weimann, Arved [Herausgeber:in]; Adolph, Michael [Mitwirkende:r]; Arends, Jann [Mitwirkende:r]; Arens-Azevêdo, Ulrike [Mitwirkende:r]; Arnim, Christine von [Mitwirkende:r]; Bischoff-Ferrari, Heike [Mitwirkende:r]; Böhles, Hansjosef [Mitwirkende:r]; Valentini, Luzia [Mitwirkende:r]

    Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer - [5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage]

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    Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]

  8. Angele, Martin Kurt [Verfasser:in]; Anthuber, Matthias [Verfasser:in]; Appenrodt, Beate [Verfasser:in]; Auernhammer, Christoph [Verfasser:in]; Becker, Thomas [Verfasser:in]; Beer, Ambros [Verfasser:in] ; Messmann, Helmut [Herausgeber:in]; Tannapfel, Andrea [Herausgeber:in]; Werner, Jens [Herausgeber:in]; Angele, Martin [Mitwirkende:r]

    Gastrointestinale Onkologie : 407 Abbildungen

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    Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]

  10. Geissler, Catherine [Herausgeber:in]; Powers, Hilary J. [Herausgeber:in]

    Human nutrition - [Thirteenth edition]

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    Oxford: Oxford University Press, 2017

  12. Hahn, Andreas [Verfasser:in]; Ströhle, Alexander [Verfasser:in]; Wolters, Maike [Verfasser:in]; Behrendt, Isabelle Christina [Verfasser:in]; Heinen, Daniela [Verfasser:in]

    Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie - [3., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage]

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    Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2016

  13. Rufener, Adrian [Verfasser:in]; Jent, Sandra [Verfasser:in]; Dolder, Andrea [Verfasser:in]; Honigmann, Silvia [Verfasser:in]; Jacobs, Peter [Verfasser:in]; Pollard-Lichtsteiner, Louise [Verfasser:in]; Räss-Hunziker, Andrea [Verfasser:in]; Schlorff, Max [Verfasser:in]; Scura, Ninetta [Verfasser:in]; Zimmermann, Irène [Verfasser:in] ; Rufener, Adrian [Herausgeber:in]; Jent, Sandra [Herausgeber:in] Verlag Hans Huber Bern

    Der ernährungstherapeutische Prozess : Lehrbuch für Studium und Praxis - [1. Auflage]

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    Bern: Hogrefe, 2016