Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café
: eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht
- [10., neubearb. und erw. Aufl.]