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  1. Becke, Jana H. [Verfasser:in] ; Kroh, Lothar [Akademische:r Betreuer:in]; Kroh, Lothar [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Haase, Hajo [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Harms, Diedrich [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Entwicklung und Anwendung einer neuartigen Methode zur Identifizierung von Back- und Brauhefen mittels MALDI-TOF-MS und der multivariaten Datenanalyse

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    Berlin: Technische Universität Berlin, 2019