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  1. Fischer, Wolfgang Chr [Herausgeber:in]; Backeberg, Cord [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Institut für Arbeits- und Konsumforschung (WE) Bremen, Universität Bremen Fachbereich Arbeits- und Bildungswissenschaften

    Aspekte der Entwicklungen im Einzelhandel und in der Nahrungsmittelindustrie

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    Bremen: Univ. Bremen, FB 11: Arbeits- und Bildungswiss., Inst. für Arbeits- und Konsumforschung, [1991]

    Erschienen in: Beiträge zur Arbeits- und Konsumforschung ; 7

  3. Barth, Klaus [Verfasser:in] ; Vogt, Hilmar [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Zunehmender Einsatz der Gentechnik bei der Lebensmittelproduktion - rechtliche Probleme und marketingpolitische Herausforderungen für den Lebensmitteleinzelhandel

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    Duisburg: Fachbereich Wirtschaftswiss., UD, 1995

    Erschienen in: Universität Duisburg: Diskussionsbeiträge des Fachbereichs Wirtschaftswissenschaft der Universität Duisburg - Gesamthochschule ; 21600

  7. Baum, Chad M. [Verfasser:in] ; Witt, Ulrich [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Hiß, Stefanie [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Pennington, Mark [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    ˜Theœ changing climate of food production : exploring consumer behavior and transformation in the food industry

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    Jena: Friedrich-Schiller-Universität Jena, 2016