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  1. Flood, Catherine [Herausgeber:in]; Rosenthal Sloan, May [Herausgeber:in] ; Victoria and Albert Museum, Victoria and Albert Museum

    Food : bigger than the plate

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    London: V & A Publishing, 2019

  2. Institut Français d'Opinion Publique Paris, Fondation Jean Jaurès

    De la dimension idéologique, socioculturelle et urbanistique du kebab

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    Paris: Ifop, Octobre 2019

    Erschienen in: Institut Français d'Opinion Publique: Focus ; 202