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Würzburg [u.a.]: Physica-Verl., 1977
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Köln: Wison Verl., 1978
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1996
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Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1996
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Aachen: Shaker, 1999
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Düsseldorf: VDI-Verlag, 1986
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Berlin: Duncker und Humblot, 1985
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Wiesbaden: Dt. Univ.-Verl., 1997 ; Wiesbaden: Gabler, 1997
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Essen: Vulkan-Verl., 1992
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Heidelberg: dpunkt-Verl., 2008
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Berlin: Logos, 2007
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Berlin; Heidelberg; New York: Springer, [2000]
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Zürich: vdf Hochschulverlag AG, 2005
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München; Wien: Oldenbourg, 2004
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Wiesbaden: Dt. Univ.-Verl. [u.a.], 2000 ; Wiesbaden: Springer Fachmedien, 2000
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Bamberg: Meisenbach, 2000
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Bonn: Verlag Wilfried Klemmer, Roland Spranz GbR, 1997
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Heidelberg: Wichmann, 2000
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München: Vahlen, 1999
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Vieselbach/Erfurt: Dt. Kommunal-Verl. Naujoks und Behrendt, 1992