Zum Inhalt springen Krämer, Johannes [VerfasserIn] Lebensmittel-Mikrobiologie : 48 Tabellen - [6., völlig überarb. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Stuttgart: Ulmer, 2011 Erschienen in: UTB ; 1421 ; Lebensmittelwissenschaften, Biologie Krämer, Johannes [VerfasserIn] Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen - [5., korrigierte und neu bearb. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Stuttgart: Ulmer, 2007 Erschienen in: UTB ; 1421 ; Lebensmittelwissenschaften, Biologie
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> Verfügbarkeit Skip to next facet Freihand verfügbar (2) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Fachgebiet Skip to next facet Biologie (2) Wert ausschließen Chemie und Pharmazie (2) Wert ausschließen Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft (1) Wert ausschließen Medizin (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Person/Institution Skip to next facet Krämer, Johannes (2) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen