Zum Inhalt springen

  1. Sarabakos, Geōrgios D. [VerfasserIn]

    Food process engineering operations

    Bücher
    Schließen

    Merkliste

    Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.

    Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2011

    Erschienen in: Contemporary food engineering

  2. Sarabakos, Geōrgios D. [VerfasserIn]; Kostaropoulos, Athanasios Evangelos [VerfasserIn]

    Handbook of food processing equipment

    Bücher
    Schließen

    Merkliste

    Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.

    New York [u.a.]: Kluwer Academic/Plenum Publishers, c 2002

    Erschienen in: Food engineering series