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Hasterlik, Alfred [Author]

Die Herstellung des Brotes und die Triebmittel im Bäckerei-Gewerbe : (Presshefe, Triebsalze [Backpulver], Triebmalze)

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Stuttgart: Enke, 1927

Published in: Enke's Bibliothek für Chemie und Technik unter Berücksichtigung der Volkswirtschaft ; 12
Hasterlik, Alfred [Author]

Kaffee und Kaffee-Ersatzstoffe in Wirtschaft und Wissenschaft

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Leipzig: Akad. Verl.-Ges., 1919
Hasterlik, Alfred [Author]

Von Reiz- und Rauschmitteln : unsere wichtigsten Genußmittel nach Zusammensetzung, Gewinnung und Mengen

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Stuttgart: Kosmos, Ges. der Naturfreunde, 1918

Published in: Kosmos <Stuttgart> / Kosmos-Bändchen ; 73]
Hasterlik, Alfred [Author]

Von Speise und Trank : unsere wichtigsten Nahrungsmittel nach Zusammensetzung, Gewinnung und Mengen

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Stuttgart: Franckh, 1917

Published in: Kosmos <Stuttgart> / Kosmos-Bändchen ; 68]
Hasterlik, Alfred [Author]

Der Tafelsenf (Mostrich) und die technische Verwertung der Senfpflanze

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Wien [u.a.]: Hartleben, 1910

Published in: A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek ; 322
Hasterlik, Alfred [Author]; Buchka, Karl von [Author]

Tee, Tee-Ersatzmittel und Paraguaytee in Wirtschaft und Wissenschaft

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Leipzig: Akad. Verl.-Ges., 1919
Hasterlik, Alfred [Author]

Der Tafelsenf (Mostrich) und die technische Verwertung der Senfpflanze

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Wien; Leipzig: A. Hartleben's Verlag, 1910 ; Online-Ausgabe, Dresden: SLUB, 2023

Published in: A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek ; 322
Hasterlik, Alfred

Wege unserer Aufklärungsarbeit

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Springer Science and Business Media LLC, 1911

Published in: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
Hasterlik, Alfred

Ein seltener Fall einer Brunnenvergiftung

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Springer Science and Business Media LLC, 1899

Published in: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel
Fresenius, W.; Haas, B.; Cornauth, C.; Devarda, A.; Lorenz-Liburnau; Weinzierl; Proskowitz; Leuchtmann, J.; Hasterlik, Alfred; Behrend

Die Frage: Welche Grundsätze sollen bei der chemischen Untersuchung und Begutachtung der Weine allgemein als Richtschnur dienen?

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Springer Science and Business Media LLC, 1891

Published in: Zeitschrift für Analytische Chemie

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Kaffee und Kaffee-Ersatzstoffe in Wirtschaft und Wissenschaft

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Von Reiz- und Rauschmitteln : unsere wichtigsten Genußmittel nach Zusammensetzung, Gewinnung und Mengen

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Der Tafelsenf (Mostrich) und die technische Verwertung der Senfpflanze

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