Skip to contents Die Ernährung des Menschen : Energiebedarf und Nährstoffaufnahme ; Kohlenhydrate Energielieferanten 1. Ordnung ; Fette - die energiereichsten Nährstoffe ; Eiweisstoffe - wichtige Baustoffe ; Wasser, Mineralstoffe und Vitamine ; Stoffwechsel - Motor des Lebens ; Ernährungsempfehlungen ; ernährungsabhängige Krankheiten - [Dr. A,1] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Bad Homburg v.d. Höhe: Gehlen, [1994] Published in: Materialien für berufsbildende Schulen Baumeister, Walter [Author]; Ernst, Wilfried H. O. [Author] Mineralstoffe und Pflanzenwachstum - [3., neubearb. und erw. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart [u.a.]: Fischer, 1978 Riemer, Boris [Author]; Seitz, Claudia [Author] LFGB : Leitfaden für die Lebensmittelsicherheit und den Verbraucherschutz - [4. Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr's ... Verlag, 2023 Published in: Lebensmittelrecht - Ausländisches Lebensmittelrecht / EG-Vorschriften Knieriemen, Heinz [Author] ; AT Verlag Gesund und fit mit Vitalstoffen : Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente : ein kritischer Ratgeber - [5. Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Aarau; München: AT Verlag, 2017 Zimmermann, Michael B. [Author]; Schurgast, Hugo [Author]; Burgerstein, Uli P. [Author] ; Burgerstein, Lothar [Other] Burgerstein Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - [13. aktualisierte und erweiterte Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: TRIAS, 2018 Burgerstein, Lothar [Author] ; Zimmermann, Michael [Adapter] Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung ; alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe - [12. Aufl., vollst. neu bearb. und erw.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: TRIAS-Verl., 2012 Burgerstein, Lothar [Author] ; Zimmermann, Michael [Adapter] Burgersteins Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe - [10. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Haug, 2002 Der neue praktische Menüplaner : mit 1 Million Kombinationsmöglichkeiten; alle Rezepte mit Kalorien-, Mineralstoff- und Vitaminangaben für gesunde Ernährung Tag für Tag; [praktisch, vielseitig, krativ; Vorspeise, Hauptgericht, Dessert] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Köln: H+L Verl., 1998 Niggemeier, Claudia [Author] Untersuchungen zum Einfluss von Lebensmittelverarbeitung und -verarbeitungsgrad auf die Energie-, Nährstoff- und Zusatzstoffzufuhr von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen Books View online Schließen > Access https://d-nb.info/1136955054/34 kostenfrei Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paderborn: Universitätsbibliothek, 2017 Stiftung Deutsches Hygiene-Museum, Stiftung Deutsches Hygiene-Museum Kochsalz in der Ernährung Sound Recordings View online Schließen > Access Access digitized document in the Mediathek of the SLUB Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [1960] ; Online-Ausgabe: Dresden; Dresden; Dresden: Stiftung Deutsches Hygiene-Museum Dresden: Filmverband Sachsen: SLUB, 2019 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Elmadfa, Ibrahim [Author]; Leitzmann, Claus [Author] ; Uni-Taschenbücher GmbH, Eugen-Ulmer-Verlag Ernährung des Menschen - [6. überarbeitete und aktualisierte Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838587486 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2019 Published in: UTB ; 8036- utb-studi-e-book Elmadfa, Ibrahim [Author] ; Meyer, Alexa Leonie [Contributor] Uni-Taschenbücher GmbH Ernährungslehre : 90 Abbildungen, 110 Tabellen - [4., überarbeitete Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838552040 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2019] Published in: UTB ; Band-Nr. 2509 ; Ernährungswissenschaften- utb-studi-e-book Elmadfa, Ibrahim [Author]; Leitzmann, Claus [Author] Ernährung des Menschen - [5., vollst. überarb. und erw. Aufl.] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838585529 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Ulmer, 2015 ; Stuttgart: UTB Published in: UTB ; 8036- utb-studi-e-book Jeroch, Heinz [Editor]; Drochner, Winfried [Editor]; Rodehutscord, Markus [Editor]; Simon, Annette [Editor]; Simon, Ortwin [Editor]; Zentek, Jürgen [Editor] Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere : Ernährungsphysiologie, Futtermittelkunde, Fütterung - [3. vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838587639 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2020 Published in: UTB ; 8180- utb-studi-e-book Machner, Dominik [Author] ; Kirschke, Stefan [Author of introduction, etc.] Uni-Taschenbücher GmbH, Eugen-Ulmer-Verlag Pflanzenbasierte Ernährung im Sport : Mischkost - Vegetarisch - Vegan - [1. Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2023 Published in: UTB ; 6032- utb-studi-e-book Elmadfa, Ibrahim [Author]; Leitzmann, Claus [Author] Ernährung des Menschen - [7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838588094 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023] Published in: UTB ; 8036- utb-studi-e-book Martin, Elvira [Author] ; Floss, Harald [Degree supervisor] Überleben am Rande der bewohnbaren Welt Books View online Schließen > Access https://d-nb.info/1261166515/34 kostenfrei kostenfrei Full access (via DOI) (kostenfrei) More information on the full text (kostenfrei) Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Tübingen: Universitätsbibliothek Tübingen, 2022 Krauß, A. Einfluß der Ernährung der Pflanzen mit Mineralstoffen auf den Befall mit parasitären Krankheiten und Schädlingen. Sammelreferat Articles View online Schließen > Access Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wiley, 1969 Published in: Zeitschrift für Pflanzenernährung und Bodenkunde Kaunitz, Hans; Selzer, Ludwig Über den Gehalt der Leber und des Muskels der Ratte an Fettsäuren, Glykogen und Mineralstoffen bei kochsalzreicher Fleischkost und vegetarischer Ernährung Articles View online Schließen > Access Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Springer Science and Business Media LLC, 1937 Published in: Zeitschrift für die gesamte experimentelle Medizin Kujawa, M. Mineralstoffe und Spurenelemente in der Ernährung. Vorträge einer Tagung am 8 November 1985 in Luzern (Schriftenreihe Heft 58). 38 Seiten. Schweizerische Vereinigung für Ernährung, Bern 1986. Preis: 3,50 Fr Articles View online Schließen > Access Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wiley, 1988 Published in: Food / Nahrung
Die Ernährung des Menschen : Energiebedarf und Nährstoffaufnahme ; Kohlenhydrate Energielieferanten 1. Ordnung ; Fette - die energiereichsten Nährstoffe ; Eiweisstoffe - wichtige Baustoffe ; Wasser, Mineralstoffe und Vitamine ; Stoffwechsel - Motor des Lebens ; Ernährungsempfehlungen ; ernährungsabhängige Krankheiten - [Dr. A,1] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Bad Homburg v.d. Höhe: Gehlen, [1994] Published in: Materialien für berufsbildende Schulen
Baumeister, Walter [Author]; Ernst, Wilfried H. O. [Author] Mineralstoffe und Pflanzenwachstum - [3., neubearb. und erw. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart [u.a.]: Fischer, 1978
Riemer, Boris [Author]; Seitz, Claudia [Author] LFGB : Leitfaden für die Lebensmittelsicherheit und den Verbraucherschutz - [4. Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Behr's ... Verlag, 2023 Published in: Lebensmittelrecht - Ausländisches Lebensmittelrecht / EG-Vorschriften
Knieriemen, Heinz [Author] ; AT Verlag Gesund und fit mit Vitalstoffen : Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente : ein kritischer Ratgeber - [5. Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Aarau; München: AT Verlag, 2017
Zimmermann, Michael B. [Author]; Schurgast, Hugo [Author]; Burgerstein, Uli P. [Author] ; Burgerstein, Lothar [Other] Burgerstein Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - [13. aktualisierte und erweiterte Auflage] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: TRIAS, 2018
Burgerstein, Lothar [Author] ; Zimmermann, Michael [Adapter] Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung ; alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe - [12. Aufl., vollst. neu bearb. und erw.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: TRIAS-Verl., 2012
Burgerstein, Lothar [Author] ; Zimmermann, Michael [Adapter] Burgersteins Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe - [10. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Haug, 2002
Der neue praktische Menüplaner : mit 1 Million Kombinationsmöglichkeiten; alle Rezepte mit Kalorien-, Mineralstoff- und Vitaminangaben für gesunde Ernährung Tag für Tag; [praktisch, vielseitig, krativ; Vorspeise, Hauptgericht, Dessert] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Köln: H+L Verl., 1998
Niggemeier, Claudia [Author] Untersuchungen zum Einfluss von Lebensmittelverarbeitung und -verarbeitungsgrad auf die Energie-, Nährstoff- und Zusatzstoffzufuhr von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen Books View online Schließen > Access https://d-nb.info/1136955054/34 kostenfrei Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Paderborn: Universitätsbibliothek, 2017
Stiftung Deutsches Hygiene-Museum, Stiftung Deutsches Hygiene-Museum Kochsalz in der Ernährung Sound Recordings View online Schließen > Access Access digitized document in the Mediathek of the SLUB Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. [1960] ; Online-Ausgabe: Dresden; Dresden; Dresden: Stiftung Deutsches Hygiene-Museum Dresden: Filmverband Sachsen: SLUB, 2019 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Elmadfa, Ibrahim [Author]; Leitzmann, Claus [Author] ; Uni-Taschenbücher GmbH, Eugen-Ulmer-Verlag Ernährung des Menschen - [6. überarbeitete und aktualisierte Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838587486 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2019 Published in: UTB ; 8036- utb-studi-e-book
Elmadfa, Ibrahim [Author] ; Meyer, Alexa Leonie [Contributor] Uni-Taschenbücher GmbH Ernährungslehre : 90 Abbildungen, 110 Tabellen - [4., überarbeitete Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838552040 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2019] Published in: UTB ; Band-Nr. 2509 ; Ernährungswissenschaften- utb-studi-e-book
Elmadfa, Ibrahim [Author]; Leitzmann, Claus [Author] Ernährung des Menschen - [5., vollst. überarb. und erw. Aufl.] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838585529 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Ulmer, 2015 ; Stuttgart: UTB Published in: UTB ; 8036- utb-studi-e-book
Jeroch, Heinz [Editor]; Drochner, Winfried [Editor]; Rodehutscord, Markus [Editor]; Simon, Annette [Editor]; Simon, Ortwin [Editor]; Zentek, Jürgen [Editor] Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere : Ernährungsphysiologie, Futtermittelkunde, Fütterung - [3. vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838587639 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2020 Published in: UTB ; 8180- utb-studi-e-book
Machner, Dominik [Author] ; Kirschke, Stefan [Author of introduction, etc.] Uni-Taschenbücher GmbH, Eugen-Ulmer-Verlag Pflanzenbasierte Ernährung im Sport : Mischkost - Vegetarisch - Vegan - [1. Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2023 Published in: UTB ; 6032- utb-studi-e-book
Elmadfa, Ibrahim [Author]; Leitzmann, Claus [Author] Ernährung des Menschen - [7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage] Books View online Schließen > Access https://elibrary.utb.de/doi/book/10.36198/9783838588094 Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023] Published in: UTB ; 8036- utb-studi-e-book
Martin, Elvira [Author] ; Floss, Harald [Degree supervisor] Überleben am Rande der bewohnbaren Welt Books View online Schließen > Access https://d-nb.info/1261166515/34 kostenfrei kostenfrei Full access (via DOI) (kostenfrei) More information on the full text (kostenfrei) Show more show less Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Tübingen: Universitätsbibliothek Tübingen, 2022
> Access https://d-nb.info/1261166515/34 kostenfrei kostenfrei Full access (via DOI) (kostenfrei) More information on the full text (kostenfrei) Show more show less
Krauß, A. Einfluß der Ernährung der Pflanzen mit Mineralstoffen auf den Befall mit parasitären Krankheiten und Schädlingen. Sammelreferat Articles View online Schließen > Access Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wiley, 1969 Published in: Zeitschrift für Pflanzenernährung und Bodenkunde
Kaunitz, Hans; Selzer, Ludwig Über den Gehalt der Leber und des Muskels der Ratte an Fettsäuren, Glykogen und Mineralstoffen bei kochsalzreicher Fleischkost und vegetarischer Ernährung Articles View online Schließen > Access Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Springer Science and Business Media LLC, 1937 Published in: Zeitschrift für die gesamte experimentelle Medizin
Kujawa, M. Mineralstoffe und Spurenelemente in der Ernährung. Vorträge einer Tagung am 8 November 1985 in Luzern (Schriftenreihe Heft 58). 38 Seiten. Schweizerische Vereinigung für Ernährung, Bern 1986. Preis: 3,50 Fr Articles View online Schließen > Access Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wiley, 1988 Published in: Food / Nahrung
> Media type Skip to next facet Books (35) Wert ausschließen Articles (3) Wert ausschließen Sound Recordings (1) Wert ausschließen Journals / Newspapers / Series (1) Wert ausschließen Show more show less
> Availability Skip to next facet Open Shelves (8) Wert ausschließen Stack Collection (17) Wert ausschließen Ask for availability (5) Wert ausschließen Show more show less
> Location Skip to next facet Central Library (14) Wert ausschließen Branch Library of Medicine (11) Wert ausschließen Branch Library of Forestry (4) Wert ausschließen Departmental Library DrePunct (2) Wert ausschließen Branch Library of Educationen (1) Wert ausschließen Show more show less
> Access State Skip to next facet Open Access (3) Wert ausschließen Without Specification (9) Wert ausschließen Show more show less
> Language Skip to next facet German (32) Wert ausschließen English (7) Wert ausschließen Not determined (1) Wert ausschließen Show more show less
> Subject Skip to next facet Agriculture and forestry, horticulture, fisheries, housekeeping (17) Wert ausschließen Medicine (15) Wert ausschließen Biology (12) Wert ausschließen Chemistry and pharmacology (8) Wert ausschließen Technology (2) Wert ausschließen Geography (1) Wert ausschließen Jurisprudence (1) Wert ausschließen Sociology (1) Wert ausschließen Economics (1) Wert ausschließen Show more show less
> Creator Skip to next facet Elmadfa, Ibrahim (5) Wert ausschließen Burgerstein, Lothar (4) Wert ausschließen Leitzmann, Claus (3) Wert ausschließen Uni-Taschenbücher GmbH (3) Wert ausschließen Anke, Manfred (2) Wert ausschließen Biesalski, Hans-Konrad (2) Wert ausschließen Eugen-Ulmer-Verlag (2) Wert ausschließen Schurgast, Hugo (2) Wert ausschließen Zimmermann, Michael (2) Wert ausschließen Zimmermann, Michael B. (2) Wert ausschließen AT Verlag (1) Wert ausschließen Aiken, Christopher G. A. (1) Wert ausschließen Arbeitstagung Mengen- und Spurenelemente 14 1994 Jena (1) Wert ausschließen Asher, C. J. (1) Wert ausschließen Bassam, Nasir el- (1) Wert ausschließen Baumeister, Walter (1) Wert ausschließen Bourne, Geoffrey H. (1) Wert ausschließen Burgerstein, Uli P. (1) Wert ausschließen Dendougui, Ferial (1) Wert ausschließen Deutsche Gesellschaft für Ernährung (1) Wert ausschließen Drochner, Winfried (1) Wert ausschließen El Bassam, N. (1) Wert ausschließen Ernst, Wilfried H. O. (1) Wert ausschließen Floss, Harald (1) Wert ausschließen Friedrich, F. (1) Wert ausschließen Hain, Jens-Uwe (1) Wert ausschließen Hennig, Arno (1) Wert ausschließen International Symposium on Genetic Aspects of Plant Mineral Nutrition 3 1988 Braunschweig (1) Wert ausschließen Jeroch, Heinz (1) Wert ausschließen Kaunitz, Hans (1) Wert ausschließen Kirschke, Stefan (1) Wert ausschließen Knieriemen, Heinz (1) Wert ausschließen Krauß, A. (1) Wert ausschließen Kujawa, M. (1) Wert ausschließen Läuchli, André (1) Wert ausschließen MacDowell, Lee Russell (1) Wert ausschließen Machner, Dominik (1) Wert ausschließen Martin, Elvira (1) Wert ausschließen Meyer, Alexa Leonie (1) Wert ausschließen Niggemeier, Claudia (1) Wert ausschließen O'Dell, Boyd L. (1) Wert ausschließen Riemer, Boris (1) Wert ausschließen Rodehutscord, Markus (1) Wert ausschließen Schmitt, York (1) Wert ausschließen Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung (1) Wert ausschließen Seitz, Claudia (1) Wert ausschließen Selzer, Ludwig (1) Wert ausschließen Simon, Annette (1) Wert ausschließen Simon, Ortwin (1) Wert ausschließen Sprengel, Carl (1) Wert ausschließen Stiftung Deutsches Hygiene-Museum (1) Wert ausschließen TRIAS - Thieme, Hippokrates, Enke (1) Wert ausschließen Tékété, Abdramane (1) Wert ausschließen Wendt, Günter (1) Wert ausschließen Wöhlbier, Werner (1) Wert ausschließen Zentek, Jürgen (1) Wert ausschließen Österreichische Gesellschaft für Ernährung (1) Wert ausschließen Show more show less
> Collection Skip to next facet Verbunddaten SWB (35) Wert ausschließen Diss online (2) Wert ausschließen Sächsische Bibliografie (2) Wert ausschließen Wiley (CrossRef) (2) Wert ausschließen Fachkatalog Technikgeschichte (1) Wert ausschließen Food Studies (1) Wert ausschließen Lizenzfreie Online-Ressourcen (1) Wert ausschließen SAVE - Sicherung des audiovisuellen Erbes in Sachsen (1) Wert ausschließen Springer Science and Business Media LLC (CrossRef) (1) Wert ausschließen Show more show less
Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)