Skip to contents Sturm, Winfried [Author] Verpackung milchwirtschaftlicher Lebensmittel Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Kempten: Ed. IMQ, 1998 Milchprodukte Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Springer, Marketing-Anzeigen, 1997 Published in: Märkte ; 97,milc Lipatov, Nikolaj N. [Author]; Lipatow, Nikolai Nikitowitsch [Author] ; Kreisel, Evelyn [Translator]; Beyer, Heinz [Editor]; Beyer, Heinz [Author of introduction, etc.] Separieren in der Milchindustrie - [1. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: VEB Fachbuchverlag, [1976] Walstra, Pieter [Author]; Wouters, Jan T. M. [Author]; Geurts, Tom J. [Author] Dairy science and technology - [2. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC, Taylor & Francis, 2006 ; London: Taylor & Francis, 2006 Published in: Food science and technology ; 147.2006 Marth, Elmer H. [Editor]; Steele, James L. [Other] Applied dairy microbiology - [2. ed., rev, and expanded] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York, NY [u.a.]: Marcel Dekker, c 2001 Published in: Food science and technology ; 110.2001 Hess, Wolfgang [Author] Der Plauener Milchhof Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1999 Published in: Das Vogtland-Jahrbuch ; 16(1999), Seite 135-138 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Chandan, Ramesh C. [Author] Dairy-based ingredients Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. St. Paul, Minn.: Eagan Press, 1997 Published in: Eagan Press handbook series- Practical guides for the food industry Kiermeier, Friedrich [Author]; Lechner, Erika [Author] Milch und Milcherzeugnisse : mit 141 Tabellen Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin [u.a.]: Parey, 1973 Published in: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung ; 1500 Beyerlein, Udo [Author] Untersuchungen zur Gefriertrocknung von Milchprodukten Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1972 Kramer, Ernst [Author] Die Bakterien in ihrem Verhältnisse zu den landw.-technischen Gewerben Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien: Gerold, 1892 Published in: Kramer, Ernst: Die Bakteriologie in ihren Beziehungen zur Landwirtschaft und den landw.-technischen Gewerben. ; 2 Bellersen Quirini, Cosima [Author] Joghurt, Quark und Käse : natürlich selbst gemacht Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Ulmer, 2011 Smit, Gerrit [Other] Dairy processing : improving quality Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Cambridge: Woodhead, 2003 Published in: Woodhead Publishing in Food Science and Technology Advanced dairy chemistry / 3, Lactose, water, salts and vitamins - [2. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. London: Elsevier, 1997 Published in: Advanced dairy chemistry / Ed. by P. F. Fox ; 3,2 Cogan, Timothy M. [Editor] Dairy starter cultures Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York, NY; Weinheim [u.a.]: VCH, 1996 Published in: Food science and technology Spreer, Edgar [Author] Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse - [6., verb. Aufl] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988 Fiedler, Josef [Author] Ansatzbildung durch Milchsalze und Molkenproteine beim Eindampfen von Molke und Ultrafiltrations-Permeat in einem Fallfilmverdampfer Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1985 Spreer, Edgar [Author] Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geraete, Milcherzeugnisse; mit 43 Tab. u. 82 Uebers. - [4., neubearb. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuch-Verl., c 1978 Kraus, Peter-Volker [Author] Über die Sterigmatocystinausscheidung in Kuhmilch und über das Vorkommen von Aflatoxin in Milchprodukten Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1978 Mumm, Hans [Other] Chemische, physikalische und bakteriologische Untersuchungsverfahren für Milch, Milcherzeugnisse und Molkereihilfsstoffe - [3. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Radebeul: Neumann, 1970 Published in: Handbuch der landwirtschaftlichen Versuchs- und Untersuchungsmethodik ; 6,3 Kiermeier, Friedrich [Other] Milch und Milchprodukte : aktuelle Probleme bei Erzeugung, Behandlung und Verbrauch. Vorträge und Diskussionen des 6. Symposions in Weihenstephan, vom 27. - 28. April 1961 Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Darmstadt: D. Steinkopff, 1962 Published in: Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ; 8 - Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Vorträge und Diskussionen des Symposions / Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; 6
Sturm, Winfried [Author] Verpackung milchwirtschaftlicher Lebensmittel Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Kempten: Ed. IMQ, 1998
Milchprodukte Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Hamburg: Springer, Marketing-Anzeigen, 1997 Published in: Märkte ; 97,milc
Lipatov, Nikolaj N. [Author]; Lipatow, Nikolai Nikitowitsch [Author] ; Kreisel, Evelyn [Translator]; Beyer, Heinz [Editor]; Beyer, Heinz [Author of introduction, etc.] Separieren in der Milchindustrie - [1. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: VEB Fachbuchverlag, [1976]
Walstra, Pieter [Author]; Wouters, Jan T. M. [Author]; Geurts, Tom J. [Author] Dairy science and technology - [2. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC, Taylor & Francis, 2006 ; London: Taylor & Francis, 2006 Published in: Food science and technology ; 147.2006
Marth, Elmer H. [Editor]; Steele, James L. [Other] Applied dairy microbiology - [2. ed., rev, and expanded] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York, NY [u.a.]: Marcel Dekker, c 2001 Published in: Food science and technology ; 110.2001
Hess, Wolfgang [Author] Der Plauener Milchhof Articles Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1999 Published in: Das Vogtland-Jahrbuch ; 16(1999), Seite 135-138 Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Chandan, Ramesh C. [Author] Dairy-based ingredients Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. St. Paul, Minn.: Eagan Press, 1997 Published in: Eagan Press handbook series- Practical guides for the food industry
Kiermeier, Friedrich [Author]; Lechner, Erika [Author] Milch und Milcherzeugnisse : mit 141 Tabellen Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Berlin [u.a.]: Parey, 1973 Published in: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung ; 1500
Beyerlein, Udo [Author] Untersuchungen zur Gefriertrocknung von Milchprodukten Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1972
Kramer, Ernst [Author] Die Bakterien in ihrem Verhältnisse zu den landw.-technischen Gewerben Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Wien: Gerold, 1892 Published in: Kramer, Ernst: Die Bakteriologie in ihren Beziehungen zur Landwirtschaft und den landw.-technischen Gewerben. ; 2
Bellersen Quirini, Cosima [Author] Joghurt, Quark und Käse : natürlich selbst gemacht Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Stuttgart: Ulmer, 2011
Smit, Gerrit [Other] Dairy processing : improving quality Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Cambridge: Woodhead, 2003 Published in: Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Advanced dairy chemistry / 3, Lactose, water, salts and vitamins - [2. ed.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. London: Elsevier, 1997 Published in: Advanced dairy chemistry / Ed. by P. F. Fox ; 3,2
Cogan, Timothy M. [Editor] Dairy starter cultures Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. New York, NY; Weinheim [u.a.]: VCH, 1996 Published in: Food science and technology
Spreer, Edgar [Author] Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse - [6., verb. Aufl] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988
Fiedler, Josef [Author] Ansatzbildung durch Milchsalze und Molkenproteine beim Eindampfen von Molke und Ultrafiltrations-Permeat in einem Fallfilmverdampfer Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1985
Spreer, Edgar [Author] Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geraete, Milcherzeugnisse; mit 43 Tab. u. 82 Uebers. - [4., neubearb. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Leipzig: Fachbuch-Verl., c 1978
Kraus, Peter-Volker [Author] Über die Sterigmatocystinausscheidung in Kuhmilch und über das Vorkommen von Aflatoxin in Milchprodukten Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. 1978
Mumm, Hans [Other] Chemische, physikalische und bakteriologische Untersuchungsverfahren für Milch, Milcherzeugnisse und Molkereihilfsstoffe - [3. Aufl.] Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Radebeul: Neumann, 1970 Published in: Handbuch der landwirtschaftlichen Versuchs- und Untersuchungsmethodik ; 6,3
Kiermeier, Friedrich [Other] Milch und Milchprodukte : aktuelle Probleme bei Erzeugung, Behandlung und Verbrauch. Vorträge und Diskussionen des 6. Symposions in Weihenstephan, vom 27. - 28. April 1961 Books Close > Bookmarks You can manage bookmarks using lists, please log in to your user account for this. Darmstadt: D. Steinkopff, 1962 Published in: Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ; 8 - Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Vorträge und Diskussionen des Symposions / Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; 6
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