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Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung Rohstoffvorbereitung und -verarbeitung / 2

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Berlin: Verlag Technik, VEB, 1977

Published in: Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung Rohstoffvorbereitung und -verarbeitung ; 2
Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung Rohstoffvorbereitung und -verarbeitung / 3

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Berlin: Verlag Technik, VEB, 1977

Published in: Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung Rohstoffvorbereitung und -verarbeitung ; 3
Confructa : internat. Zeitschr. für Technologie der Obst- u. Gemüseverarbeitung

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Frankfurt, M.: JV-Journal Verl.-Ges., 1970-1983 ; Frankfurt, M.: Horn, 1970-1973 / 15.1970 - 27.1983
Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung Fruchtsaftgewinnung und - verabeitung

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Dresden: Zentralstelle für d. Hochschulfernstudium, 19XX-

Published in: Lehrbriefe für das Hochschulfernstudium
Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung Rohstoffvorbereitung und -verarbeitung

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Berlin: Verlag Technik, VEB, 19XX-
Deutschland DDR Staatssekretariat für Berufsbildung

Ausbildungsunterlage für die Facharbeiterausbildung - Facharbeiter für Obst- und Gemüseverarbeitung : Berufsnummer: 46 2 20; Spezialisierungsrichtungen: Konserven, Getränke - [Ausg. 1988]

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Berlin: Staatsverl. der DDR, 1988
Linke, Lothar [Author]

Verfahren zur thermischen Konservierung breiartiger Produkte : ein Beitrag zur Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung

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1986
Deutschland DDR Staatssekretariat für Berufsbildung

Ausrüstungsnormative für die sozialistische Berufsbildung - Facharbeiter für Obst- und Gemüseverarbeitung : Berufsnummer: 46 2 20

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Berlin: Staatsverl. der DDR, 1977
Anordnung Nr. Pr. 103 - Preise für Erzeugnisse der obst- und gemüseverarbeitenden Industrie : vom 30. November 1973

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Berlin: Staatsverl. der Dt. Demokrat. Republik, 1974

Published in: Deutschland: Gesetzblatt der Deutschen Demokratischen Republik ; 770
Rahmen-Kollektivvertrag für die volkseigenen Betriebe der Obst- und gemüseverarbeitenden Industrie

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Berlin: "Tribüne", 1951
Anordnung Nr. Pr. 103/2 - Preise für Erzeugnisse der obst- und gemüseverarbeitenden Industrie : vom 28. Aug.1978

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Berlin: Staatsverl. der Dt. Demokrat. Republik, 1978

Published in: Deutschland: Gesetzblatt der Deutschen Demokratischen Republik ; 770/1
Deutschland DDR Staatssekretariat für Berufsbildung

Ausbildungsunterlage für die sozialistische Berufsbildung - Facharbeiter für Obst- und Gemüseverarbeitung : Berufsnummer 46 2 20 ; Spezialisierungsrichtungen: Konserven, Getränke

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Berlin: Staatsverl. der DDR, 1977
Schulze, Ingrid [Author]; Gröschner, Peter [Author] ; Forschungsinstitut für die Kühl- und Gefrierwirtschaft Magdeburg

Technologie der Herstellung tischfertiger Gefrierkost in Betrieben der obst- und gemüseverarbeitenden Industrie und in Speisenproduktionsbetrieben : Pflanzliche Produkte

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Magdeburg: Forschungsinstitut f. die Kühl- u. Gefrierwirtschaft, 1968
Heineke, Richard [Author]

Probleme der industriellen Gemüseverarbeitung insbesondere des Tiefgefrierens in Schweden unter Berücksichtigung der sich für die Bundesrepublik Deutschland ergebenden Entwicklungsmöglichkeiten - [Als Ms. gedr.]

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Kiel: Institut für Weltwirtschaft, 1958

Published in: Kieler Studien ; 49
Lefebvre, Eric [Author]; Göpper, Alexandra [Author] ; KRONEN GmbH

"Neuer Waschprozess mit optimaler Ressourcennutzung und Integration eines Wasserentkeimungsprozess auf Basis von Peressigsäure" : Schlussbericht zum Vorhaben : im Rahmen des Eurostars Projekts E! 11112 - AQUAFRESH "Verbundprojekt: Kombinierte Strategien für die Optimierung des Wasserverbrauchs in der Fresh-Cut-Industrie" : Projektlaufzeit: 01.06.2017-30.11.2019

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[Kehl]: [KRONEN GmbH], [2019?]
Nehring, Peter [Author]; Krause, Hans [Author]

Konserventechnisches Taschenbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie - [14. Auflage]

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Braunschweig: Hempel, 1963 ; Online-Ausgabe, Hamburg: Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky, [2021]
Hiepler, Constanze [Author]

Capsaicinoide in Capsicum-Früchten definierter Herkunft und ihre Stabilität bei Verarbeitung und Lagerung

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Tedjo, Wahyuningsih [Author]

Untersuchungen zum Einsatz von nichtthermischen Zellmembranpermeabilisierungsmethoden zur Beeinflussung des Massentransports in pflanzlichen Lebensmitteln

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Jonville, Marie-Caroline [Author]; Dröge, Stefan [Author] ; Prüf- und Forschungsinstitut Pirmasens, Celabor

CORNET Project BYPROVAL: New valorisation pathway for fruit/vegetable waste by a combination of extraction and biogas production : final report

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[Pirmasens]: PFI Germany, [2018?]
Kramer, Bernd [Author] ; Langowski, Horst-Christian [Degree supervisor]; Langowski, Horst-Christian [Other]; Bäumler, Wolfgang [Other]; Ehrmann, Matthias [Other]

Pulsed light for food surface disinfection - Mode of microbial inactivation and application for fresh produce

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München: Universitätsbibliothek der TU München, 2022

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