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Ehlert, Trude [Author]

Indikatoren für Mündlichkeit und Schriftlichkeit in der deutschsprachigen Fachliteratur am Beispiel der Kochbuchüberlieferung

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[S.l.], [ca. 1997]
Ehlert, Trude [Author]

Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit - [4. Aufl.]

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Zürich; München: Artemis-Verl., 1995
Ehlert, Trude [Author]

Die (Koch-)Rezepte der Konstanzer Handschrift A I 1 : Edition und Kommentar - [Sonderdr.]

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[S.l.], 1993
Ehlert, Trude [Author]

Zum Funktionswandel der Gattung Kochbuch in Deutschland - [Sonderdr.]

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[S.l.], [1993]
Ehlert, Trude [Author]

Deutschsprachige Alexanderdichtung des Mittelalters : zum Verhältnis von Literatur und Geschichte

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Frankfurt am Main [u.a.]: Lang, c 1989

Published in: Europäische Hochschulschriften / 1 ; 1174
Ehlert, Trude [Author]

Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit

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Zürich; München: Artemis-Verl., 1990
Ehlert, Trude [Author]

Wissensvermittlung in deutschsprachiger Fachliteratur des Mittelalters oder wie kam die Diätetik in die Kochbücher?

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Pattensen (Hannover): Wellm, 1990
Ehlert, Trude [Author]

Ertraenckets mit Essig

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Bonn, [ca. 1985]
Ehlert, Trude [Editor]

Küchenmeisterei : Edition, Übersetzung und Kommentar zweier Kochbuch-Handschriften des 15. Jahrhunderts ; Solothurn S 490 und Köln, Historisches Archiv GB 4° 27 ; mit einem reprographischen Nachdruck der Kölner Handschrift

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Frankfurt am Main; Berlin; Bern; Wien [u.a.]: Lang, 2010

Published in: Kultur, Wissenschaft, Literatur ; 21
Ehlert, Trude [Other]

Das Kochbuch aus der Stiftsbibliothek Michaelbeuern (Man. cart. 81) : Edition und Kommentar

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Würzburg: Königshausen & Neumann, 2005
Ehlert, Trude [Editor] ; Tupperware Deutschland GmbH Frankfurt, Main

Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert : Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632

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Donauwörth: Auer [u.a.], 1999 ; Frankfurt [Main]: Tupperware, 1999

Published in: Tupperware Deutschland
Ehlert, Trude [Editor] ; Symposion Zeitkonzeptionen, Zeiterfahrung, Zeitmessung in Mittelalter und Früher Neuzeit 1995 Karlsruhe

Zeitkonzeptionen, Zeiterfahrung, Zeitmessung : Stationen ihres Wandels vom Mittelalter bis zur Moderne; [Beiträge zum Symposion "Zeitkonzeptionen, Zeiterfahrung, Zeitmessung in Mittelalter und früher Neuzeit ", 6. - 9. Juni 1995, Karlsruhe]

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Paderborn; München [u.a.]: Schöningh, 1997
Ehlert, Trude [Other] ; Tupperware Deutschland GmbH Frankfurt, Main

Daz buoch von guoter spise - [Faks.-Ausg. des ältesten deutschen Kochbuchs von 1350]

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Donauwörth: Auer, [1994]
Hans Meister [Author] ; Ehlert, Trude [Commentator]

Maister Hannsen des von Wirtenberg Koch &c : 1460 - [Faks. des 1460 geschriebenen Kochbuches im Cod. A.N.V. 12 der UB Basel]

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Donauwörth: Auer, 1996
Meissburger, Gerhard [Author] ; Ehlert, Trude [Editor]

Einführung in die mediävistische Germanistik

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Göppingen: Kümmerle, 1983

Published in: Göppinger Arbeiten zur Germanistik ; 369
Ehlert, Trude [Editor]; Nelles, Ralf [Other]

Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit

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Wiesbaden: VMA-Verl., 1997

Published in: Albus elementar
Ehlert, Trude [Other]; Benz, Patrick [Other] ; Badische Landesbibliothek

Das Reichenauer Kochbuch aus der Badischen Landesbibliothek : Edition und Kommentar

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Frankfurt am Main [u.a.]: Lang, 1997 [erschienen] 1998
Ehlert, Trude [Editor]; Nelles, Ralf [Other] ; Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposiums vom 6. - 9. Juni 1990 an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

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Sigmaringen: Thorbecke, 1991
Gloning, Thomas [Editor]; Ehlert, Trude [Other] ; Tupperware Deutschland GmbH Frankfurt, Main

Rheinfränkisches Kochbuch um 1445 - [Faks.-Ausg.]

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Frankfurt am Main: Tupperware Deutschland, 1998
Klein, Dorothea [Editor]; Ehlert, Trude [Other]; Schmid, Elisabeth [Other] ; Internationales Symposium zur Sangspruchdichtung 2006 Würzburg

Sangspruchdichtung : Gattungskonstitution und Gattungsinterferenzen im europäischen Kontext ; Internationales Symposium Würzburg, 15. - 18. Februar 2006

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Tübingen: Niemeyer, c 2007

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