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  4.

    Archiv für Lebensmittelhygiene, Fleisch-, Fisch- und Milchhygiene : Arbeiten u. Mitteilungen aus sämtl. Gebieten d. Lebensmittelhygiene einschl. Milchhygiene, Lebensmittel-Überwachung, d. Schlachttier- u. Fleischuntersuchung, d. Schlachthofhygiene u. d. Lebensmitteltechnik = Archives of meat, fish and dairy science

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    Alfeld, Leine: Schaper, 1955-2006 ; Hannover: Schaper, 1955-1988 / 6.1955 - 57.2006,1

  6. Mader, Detlef [Author] ; Dr. Detlef Mader Firma

    Marketing, Biomedizin und Urbangeographie von Fisch und Meeresfrüchten im Lebensmittel-Einzelhandel : Marketingpotential und Marketingmaßnahmen für Umsatzsteigerungen und Kundengewinnung von Fisch und Meeresfrüchten im Lebensmittel-Einzelhandel sowie Biomedizin und Urbangeographie von Fisch und Meeresfrüchten im Vergleich mit anderen Lebensmitteln - [Erstveröffentlichung]

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    Walldorf (Baden): Mader Verlag, [2020]

  8. Häberle, Simone [Author]; Schibler, Jörg [Author]; Van Neer, Wim [Author]; Hüster Plogmann, Heidemarie [Author]

    Fischknochen als Indikatoren für Gewässerzustand und menschliche Fischselektion : eine zusammenfassende Auswertung mittelalterlicher und neuzeitlicher Fischreste aus dem Rheineinzugsgebiet der Schweiz

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    Mainz: Verlag des Römisch-Germanischen Zentralmuseums, 2015

    Published in: Archäologisches Korrespondenzblatt ; 45(2015), Seite 417-437

  11. Teichner, Felix [Author]

    [Rezension von: Lázaro Lagóstena Barrios, La producción de salsas y conservas de pescado en la Hispania romana (II a.C. - VI d.C.)]

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    Mainz am Rhein: Verlag Philipp von Zabern, 2003 ; Online-Ausgabe, Heidelberg: Propylaeum, 2019

    Published in: Germania ; 81(2003), 1, Seite 354-357

  12. Wirsam, Jan [Author]; Leitzmann, Claus [Author] ; Uni-Taschenbücher GmbH, Eugen-Ulmer-Verlag

    Die Vermessung der Ernährung

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    Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2022] ; Stuttgart: UTB, [2022]

    Published in: UTB ; 5392 ; Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe

  13. Rivero, Sergio L. M. [Author]; Almeida, Oriana Trindade de [Author]; Torres, Patricia Carignano [Author]; Moraes, Andre de [Author]; Chacón-Montalván, Erick [Author]; Parry, Luke [Author]

    Urban Amazonians use fishing as a strategy for coping with food insecurity

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    2022

    Published in: The journal of development studies ; 58(2022), 12, Seite 2544-2565

  14. Machner, Dominik [Author] ; Kirschke, Stefan [Author of introduction, etc.] Uni-Taschenbücher GmbH, Eugen-Ulmer-Verlag

    Pflanzenbasierte Ernährung im Sport : Mischkost - Vegetarisch - Vegan - [1. Auflage]

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    Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2023

    Published in: UTB ; 6032- utb-studi-e-book

  15. DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL), Food and Agricultural Products Standards Committee, DIN Deutsches Institut für Normung e. V., DIN German Institute for Standardization

    DIN EN ISO 19343 : Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis und Bestimmung von Histamin in Fisch und Fischereierzeugnissen - HPLC-Methode (ISO 19343:2017); Deutsche Fassung EN ISO 19343:2017 - [2017-10-00]

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    Berlin, Wien, Zürich: Beuth Verlag, 2017

    Published in: DIN-Regelwerk- Deutsche Normen

  16. ISO/TC 34 Lebensmittelerzeugnisse, ISO/TC 34 Food products, ISO/TC 34 Produits alimentaires, ISO Internationale Organisation für Normung, ISO International Organization for Standardization, ISO Organisation Internationale de Normalisation

    ISO 19343 : Microbiology of the food chain - Detection and quantification of histamine in fish and fishery products - HPLC method - [2017-06-00]

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    Geneve: International Organization for Standardization, 2017

    Published in: ISO-Regelwerk- ISO-Normen