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  1. Kögl, Hans [Editor]; Tietze, Jana [Editor] ; Institut für Management Ländlicher Räume Lehrstuhl für Landwirtschaftliche Betriebslehre und Management

    Regionale Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln : Studie im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz : Projektträger: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (FKZ: 05HS023), Projektlaufzeit: 2006-2009, Berichtszeitraum: 1999-2007

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    Rostock: Universität Rostock, Professur für Landwirtschaftliche Betriebslehre und Management, 2010

    Published in: Forschungsberichte der Professur für Landwirtschaftliche Betriebslehre und Management ; 2010,2