Media type: Book Title: Das Fleisch : gemeinverständliches Handbuch der wissenschaftlichen und practischen Fleischkunde Contributor: Falck, Karl Philipp [Author] imprint: Marburg: Elwert, 1880 Extent: XVI, 607 S; Ill Language: German RVK notation: ZE 40000-ZE 68099 Keywords: Ernährung > Lebensmittel > Nahrung > Medizin Origination: Footnote:
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 2023 8 002174 Item ID: 32525542 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible ; digital copy / reprint can be ordered via