Media type: Book Title: Chemie der Räucherung Contributor: Tóth, Lászlo [Author] imprint: Weinheim [u.a.]: Verlag Chemie, 1983 Published in: Wissenschaftliche Arbeitspapiere der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen / Deutsche Forschungsgemeinschaft Issue: 1. Nachdr. d. 1. Aufl. 1982 Extent: 331 S.; graph. Darst Language: German ISBN: 3527275010 RVK notation: VN 8000 : Allgemeines VN 8100 : Allgemeines Keywords: Räuchern > Chemie Origination: Footnote: Literaturverz. S. 318 - 331
Departmental Library DrePunct – stack Shelf-mark: 1584 00016 001 Item ID: 31042856 Status: Loanable, place order > Ordering possible ‒ please log in Delivery expected: 1 - 2 days after order