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Media type:
E-Book
Title:
Le problème des subsistances à l'époque Louis XIV
Contains:
Frontmatter -- ; Préface
/ Goubert, Pierre --
Plan de l'oeuvre -- ; Introduction générale -- ; Choix et utilisation des sources -- ; Livre premier. Les aspects techniques de la production des céréales -- ; Avant-propos -- ; Chapitre premier. L’outillage aratoire et les façons culturales -- ; Chapitre 2. Les engrais et les amendements -- ; Chapitre 3. Les semailles -- ; Chapitre 4. Les moissons -- ; Chapitre 5. Le bilan technique de la production des céréales -- ; Table des matières