Zöllner, Nepomuk
[Editor]
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung,
Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung,
Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung
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Media type:
Book;
Conference Proceedings
Title:
Enzyme und Ernährung
:
Vorträge der 2. Gemeinsamen Arbeitstagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung vom 11. - 14. September 1968 in Konstanz ; mit 34 Tabellen