Media type: Book; Thesis Title: Messung von Dielektrizitätskonstanten im Bereich von 0,2 bis 6 GHz und deren Bedeutung für die Mikrowellenerwärmung von Lebensmitteln Contributor: Persch, Christine [Author] Published: 1997 Extent: XV, 191 S. Language: German RVK notation: VE 9907 : Dissertationen, Habilitationsschriften, wertvollere und umfangreichere Sonderdrucke Keywords: Lebensmittel > Mikrowellenerwärmung > Dielektrizitätszahl > Hohlraumresonator Lebensmittel > Mikrowellenerwärmung > Temperaturverteilung Origination: University thesis: Karlsruhe, Univ., Diss., 1997 Footnote: