Media type: Book Title: Lebensmittelkunde und Lebensmittelqualität in der Ernährungsberatung ; 112 Tabellen Contributor: Anemueller, Helmut [Hrsg.] imprint: Stuttgart: Hippokrates-Verl., 1993 Extent: 355 S.; graph. Darst; 23 cm Language: German ISBN: 3777310549 RVK notation: YT 2200 : Allgemeines ZE 50000 : International, Allgemeines Keywords: Lebensmittel > Qualität Ernährungsberatung Origination: Footnote: Literaturangaben
Central Library – stack Shelf-mark: R2023 8 453 Item ID: 30558132 Status: Loanable, place order > Ordering possible ‒ please log in Orders received from Mon - Fri by 1 pm are expected to be ready for you on the same day.