> Publishers' series
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12:
Ochratoxin A Vorkommen und toxikologische Bewertung DFG, Dt. Forschungsgemeinschaft
Weinheim; Basel (Schweiz); Cambridge; New York, NY: VCH, 1990
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11:
Starterkulturen und Enzyme für die Lebensmitteltechnik DFG, Deutsche Forschungsgemeinschaft
Weinheim: VCH, 1987