> Publishers' series
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5:
Chemie und Physiologie des Malzes und des Bieres von Eugen Prior
Leipzig: Barth, 1896
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Band 4:
Sammlung der wichtigsten Originalarbeiten über Analyse der Nahrungsmittel zusammengestellt und mit Anmerkungen versehen von Dr. Julius Ephraim, Assistenten an der Versuchsstation der landwirtschaftlichen Akademie Poppelsdorf-Bonn
Leipzig: Johann Ambrosius Barth (Arthur Meiner), 1895
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2:
Kurzes Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie von H. Röttger
Leipzig: Barth, 1894
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3:
Instrumente und Apparate zur Nahrungsmittel-Untersuchung von J. Mayrhofer
Leipzig: Barth, 1894