• Media type: Book
  • Title: Der praktische Koch oder vollständige faßliche Anleitung, alle Arten von Speisen nach fanzösischem, deutschem und englischem Geschmacke zu bereiten : nebst einer Sammlung von Küchenzetteln und einer Anweisung zur Anordnung der Tafel ; mit 5 Kupfertafeln
  • Contributor: Walcha, Franz [Author]
  • Published: Dresden: Selbstverl., 1819
    Leipzig: Hinrichs, 1819
  • Extent: XXXII, 344 S.; Ill
  • Language: German
  • RVK notation: ZE 77006 : Europa, Europäische Gemeinschaften, Europäische Union
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  • Shelf-mark: 2006 8 019994
  • Item ID: 30989489
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