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Ehrhardt, Mathilde [Author] ; Mathis, Alexander [Other]

Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch - [neuste, verbesserte und stark vermehrte Auflage]

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  • Media type: Book
  • Title: Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch : zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke; enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost; sowie praktische Winke und Ratschläge ...; sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel
  • Contributor: Ehrhardt, Mathilde [Author]; Mathis, Alexander [Other]
  • imprint: Berlin: Herlet, [ca. 1910]
  • Issue: neuste, verbesserte und stark vermehrte Auflage
  • Extent: getr. Zählung; Ill., graph. Darst
  • Language: German
  • RVK notation: ZE 40000 : International, Allgemeines
  • Origination:
  • Footnote:
  • Provenance for signature 2023 8 016914 :
    Before owned: Birsner, Ernst | Exlibris

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Central Library – FoodStudio

  • Shelf-mark: 2023 8 016914
  • Item ID: 34495173

Central Library – stack

  • Shelf-mark: 5.A.8632
  • Item ID: 20338281
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