Media type: Book Title: Spectroscopic techniques for food analysis Contributor: Wilson, Reginald H. [Hrsg.] imprint: New York, NY; Weinheim [u.a.]: VCH, 1994 Extent: XV, 246 S; Ill., graph. Darst Language: English ISBN: 1560810378 RVK notation: VN 8400 : Allgemeines Keywords: Lebensmittelanalyse > Spektroskopie Lebensmittelanalyse > Spektralanalyse Origination: Footnote: Literaturangaben