• Media type: E-Article
  • Title: Optimierung von Nachweis und Differenzierung von Salmonella enterica, Cronobacter sakazakii und Bacillus cereus in Milch und Milcherzeugnissen durch den Einsatz von Zellwand-bindenden Phagenproteinen : AiF 16756 N; Laufzeit: 2010 - 2013
  • Contributor: Schmidt, Herbert [Other]; Weiß, Agnes [Other]
  • Published: 2013
  • Published in: Forschungskreis der Ernährungsindustrie: Projektdatenbank ; 2013
  • Language: German
  • Keywords: Forschungsbericht
  • Origination:
  • Footnote:
  • Access State: Open Access