Media type: Book; Thesis Title: Numerische Modellierung des Ab- bzw. Aufbaues der wichtigsten Leitsubstanzen des Bieres während der Produktion Contributor: Felgentraeger, Wolfgang [Author] imprint: Düsseldorf: VDI-Verl., 1994 Published in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 10200 Issue: Als Ms. gedr. Extent: IX, 115 S; graph. Darst Language: German ISBN: 318310217X RVK notation: VN 8207 : Dissertationen, Habilitationsschriften, wertvollere und umfangreichere Sonderdrucke Keywords: Würzekochen > Leitparameter > Numerisches Modell Origination: Footnote: Literaturverz. S. 112 - 115