Media type: Book; Thesis Title: Bestimmung biogener Amine in Fleischprodukten mit Hilfe eines Aminosäureanalysators Contributor: Treviño Treviño, Eudaldo [Author] imprint: 1993 Extent: 146, 2 S.; graph. Darst Language: German RVK notation: ZE 24600 : Zusammensetzung und Untersuchung des Fleisches Keywords: Rohwurst > Biogene Amine > Frischegrad Rohwurst > Biogene Amine > Quantitative Analyse Origination: University thesis: Hamburg, Univ., Diss., 1993 Footnote:
Departmental Library DrePunct – stack Shelf-mark: 2001 4 003047 001 Item ID: 30556739 Status: Loanable, place order > Ordering possible ‒ please log in Delivery expected: 1 - 2 days after order