Media type: Book; Textbook Title: Gastgewerbliche Berufe : Organisation und Marketing ; Restaurantfachmann/-fachfrau, Hotelfachmann/-fachfrau Contributor: Lentz, Christian [Editor]; Fritz, Herbert [Other] Published: Bad Homburg vor der Höhe: Gehlen, c1994 Issue: Dr. A, 1 Extent: 224 S; zahlr. Ill. und graph. Darst; 25 cm Language: German ISBN: 3441914090 RVK notation: ZE 71000 : International, Allgemeines Keywords: Organisation > Gastgewerbe > Berufsfachschule Marketing > Gastgewerbe > Berufsfachschule Origination: Footnote:
Branch Library of Education ans Pedagogy – open access area Shelf-mark: ZE 71000 L574 Item ID: 30487241 Status: Loanable