• Media type: E-Book
  • Title: Die Wiener exquisite Küche : ein zuverlässiges Hand- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen mit besonderer Berücksichtigung der Hotel-, Restaurations-, Herrschafts- und bürgerlichen Küche
  • Contributor: Franner, Babette [Author]
  • imprint: Wien: Selbstverl. des Verf., 1893
    Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2009
  • Extent: XIX, 279 S.
  • Language: German
  • Identifier:
  • Reproductino series: Bibliotheca Gastronomica
  • Type of reproduction: Online-Ausg.
  • Place of reproduction: Dresden: SLUB, 2009
  • Origination:
  • Original: SLUB Dresden: 2007 8 030218
  • Footnote:
  • Access State: Open Access
  • Rights information: Public Domain Mark - No Copyright