Media type: Article Referenced in: Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie) Title: Fremde Tische - Ernährungspräferenzen und Essgewohnheiten in der Lausitz zwischen Wandel und Beharrung : zum Einfluss von "Flüchtlingsküchen" und "sozialistischer Gemeinschaftsverpflegung" Contributor: Langenhan, Dagmar [Author] imprint: 2006 Published in: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie ; 54(2006), 2, Seite 36-54 Language: German ISSN: 0044-2194 RVK notation: NK 4940 : Zeitlich und örtlich übergreifende Spezialabhandlungen ZE 43018 : Deutschland (Östliche Länder) NZ 15890 : Kultur- und Geistesgeschichte Keywords: Oberlausitz > Ernährungsgewohnheit > Essgewohnheit > Geschichte Origination: Footnote: Literaturangaben