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Media type:
E-Book
Title:
Handbuch der Nahrungsmittel-Untersuchung
:
eine systematisch-kritische Zusammenstellung der Methoden zur Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, einschließlich des Wassers und der Luft sowie der Gebrauchsgegenstände unter Beifügung der Methoden zur Untersuchung der menschlichen und tierischen Ausscheidungen und Entleerungen
/ herausgegeben von A. Beythien, C. Hartwich, M. Klimmer
3. Band, Bakteriologischer und biologischer Teil / herausgegeben von M. Klimmer