Die Kartoffel in der Grossküche
: Nährwert, Sortenwahl, Einkauf, Lagerung, Kartoffel-Schäl- u. Verarbeitungsmaschinen, neuzeitliche Kartoffel-Produkte, praktisch erprobte Kochrezepte
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Media type:
Book
Title:
Die Kartoffel in der Grossküche
:
Nährwert, Sortenwahl, Einkauf, Lagerung, Kartoffel-Schäl- u. Verarbeitungsmaschinen, neuzeitliche Kartoffel-Produkte, praktisch erprobte Kochrezepte