• Media type: Book
  • Title: Haltbare Milch : Übersichtsbericht über die Herstellung und den Vertrieb von Sterilmilch und Acilmilch, insbesondere mit Bezug auf die Milchwirtschaft in Ländern mit warmem oder heissem Klima
  • Contributor: Schulz, Max Erich [Other]
  • imprint: Nürnberg: Carl, 1954
  • Extent: 194 S; mit 47 Abb; 8
  • Language: German
  • Keywords: Milch > Sterilisation > Milchverarbeitung
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  • Shelf-mark: 3284 80078 001
  • Item ID: 11340001N