Media type: Book Title: Gebäck aus deutschen Landen : seine Herstellung, Geschichte und Verbreitung Contributor: Pelshenke, Paul [Author] Published: Alfeld (Leine): Gildeverl., 1949 Issue: 2., völlig neu bearb. Aufl Extent: 251 S.; zahlr. Ill; 8° Language: German RVK notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Keywords: Backbuch Origination: Footnote: Provenance information:
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 2021 8 018890 Item ID: 34078810 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible