Media type: Book Title: Il était une fois des menus royaux Contributor: Mordacq, Philippe [VerfasserIn]; Denoual, Alain [MitwirkendeR] imprint: [France]: Philippe Mordacq, 1993 Extent: 204 Seiten; Illustraionen; 30 cm Language: French ISBN: 2950789706; 9782950789709 Keywords: Menus History ; Dinners and dining History ; Royal houses History ; Dinners and dining ; Menus ; Royal houses ; History Origination: Footnote: Publication date from foreword: p. 13 "Un hommage pour le deux cent cinquantième anniversaire de la maison Moët et Chandon."--Page 13 Includes bibliographical references (page 197) and index
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 2022 4 001375 Item ID: 34079732 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible