• Media type: Book
  • Title: L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle traité èlémentaire et pratique du travail en gras et en maigre
  • Other titles: Lithograph. Titelbl.: L'art de la cuisine française au 19me siècle traité èlémentaire et pratique suivi de dissertations culinaires et gastronomiques$hpar m. Antonin Carême de Paris
  • Contributor: Carême, Marie A. [VerfasserIn]
  • imprint: Paris: chez l'auteur, 1835
  • Extent: [4] Bl., 544 S., [12] gef. Bl; Ill
  • Language: French
  • Keywords: Kochen > Speise
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  • Shelf-mark: 2022 8 007703 angeb.
  • Item ID: 12074254N