• Media type: E-Book
  • Title: Nutzung der Sojadiversität für funktionelle Produkte mit verbesserter Qualität und gesteigertem Nährwert (1.000Gaerten) - Teilprojekt B : Schlussbericht : Fördermaßahme des Bundesministeriums für Bildung und Forschung zu "Maßgeschneiderze biobasierte Inhaltsstoffe für eine wettbewerbsfähige Bioökonomie"
  • Contributor: Bachteler, Kristina [VerfasserIn]
  • Corporation: Taifun-Tofu GmbH
  • imprint: Freiburg: [Taifun-Tofu GmbH], April 2021
  • Extent: 1 Online-Ressource (11 Seiten, 672,33 KB)
  • Language: German
  • DOI: 10.2314/KXP:1805560646
  • Identifier:
  • Keywords: Sojabohnenanbau > Futtermittel > Lebensmittelproduktion
  • Origination:
  • Footnote: Förderkennzeichen BMBF 031B0339B
    Verbundnummer 01179396
    Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden
  • Access State: Open Access