Media type: E-Book Title: Sensorik in der Züchtungsforschung : dem Geschmack von Möhre auf der Spur Contributor: Ulrich, Detlef [VerfasserIn]; Hahn, Stefanie [HerausgeberIn]; Wolck, Anja [HerausgeberIn] Corporation: Julius Kühn-Institut imprint: [Quedlinburg]; Braunschweig: Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, November 2011 Published in: Informationsblatt des JKI / Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Extent: 1 Online-Ressource (2 ungezählte Seiten, 0,39 MB); Illustrationen Language: German Identifier: Origination: Footnote: Access State: Open Access