Bauers Brei und Königs Klopse: zu den Schätzen im neuen Archiv der Kulinarik in Dresden gehört auch das Buch eines Landadligen, der die Moderne in die deutsche Küche brachte

Media type: Article
Referenced in: Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Title: Bauers Brei und Königs Klopse : zu den Schätzen im neuen Archiv der Kulinarik in Dresden gehört auch das Buch eines Landadligen, der die Moderne in die deutsche Küche brachte
Contributor: Großmann, Karin [Author]
Published: 2022
Published in: Sächsische Zeitung ; (2022), 241 vom: 15../16.. Okt., Seite M2
Language: German
RVK notation: AN 80190 : Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek
ZE 40300
Keywords: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden > Geschichte 2022
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden > Sammlung > Gastrosophie > Ernährung > Kochen > Ess- und Trinksitte > Speisekarte > Kochbuch
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