Media type: Book Title: L'art de la table : découpages, flambages, présentations Contributor: Gauthier, Jean-Pierre [Author]; Parant, Thierry [Photographer]; Meyrier, Chantal [Translator] Published: Malakoff: Editions Jacques Lanore, 1994 Issue: première édition bilingue, français - anglais Extent: 157 Seiten; Illustrationen; 30 cm Language: French; English ISBN: 2862682098; 9782862682099 RVK notation: ZE 40000-ZE 68099 Keywords: Food presentation ; Cooking, French ; Table setting and decoration ; Dressage (Cuisine) ; Tables (Mobilier) - Couvert et décoration Origination: Footnote: Includes index
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 2023 4 000655 Item ID: 32525784 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible