• Media type: E-Book
  • Title: IN HOC OPERE CONTENTA.|| APICII CAELII || DE OPSONIIS ET CONDIMENTIS,|| SIVE ARTE COQVINA=||RIA, LIBRI X.|| ITEM,|| Gabrielis Humelbergij Medici, Physici || Isnensis in Apicij Caelij libros X.|| Annotationes.||
  • Work titles: De re coquinaria
    Apicius: De re coquinaria
  • Other titles: Abweichender Titel: De opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria
  • Contributor: Apicius [Author]; Apicius; Hummelberger, Gabriel [Bearb.]; Egellius, Joachim [Beiträger]; Froschauer, Christoph [Printer]
  • imprint: Zürich: Froschauer, Christoph d.Ä., 1542
    Online-Ausgabe: Jena: Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek, 2023
  • Extent: 123 Bl; 4
  • Language: Latin
  • Identifier: VD16 A 3120
  • Keywords: Landwirtschaft > Fachliteratur > Latein
  • Reproductino series: Bibliotheca Electoralis
  • Type of reproduction: Online-Ausgabe
  • Place of reproduction: Jena: Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek, 2023
  • Origination:
  • Original: ThULB Jena. HZ: 4 Med.XVI,12(1)
  • Footnote: Beiträger: Egellius, Joachim
    Signaturformel: A-Z4 Aa-Hh4. - Bl. Hh4 unbedr
    Vorlageform des Erscheinungsvermerks: TIGVRI IN OFFICINA || Froschouiana. Anno,|| M.D.XLII.||
  • Access State: Open Access