Das Bäckerbuch: ein praktisches Handbuch der Bäckerei aller Länder mit 25 Farbdruck-Tafeln und 445 Illustrationen im Text

Media type: E-Book; Still Image

Title: Das Bäckerbuch : ein praktisches Handbuch der Bäckerei aller Länder mit 25 Farbdruck-Tafeln und 445 Illustrationen im Text

Contributor: Pusch, Franz [HerausgeberIn]

imprint: Stuttgart: Felix Krais Verlag, 1901
Online-Ausgabe, Dresden: SLUB, 2023

Extent: 953 Seiten, 1 ungezählte Seite, 1 ungezählte Blatt, 25 Blätter Tafeln, XVI Seiten, 1 ungezähltes Blatt; Illustrationen

Language: German

Identifier:

Keywords: Bäcker
Bäckerei

Reproductino series: Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Kulinarische Sammlung
Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Bibliotheca Gastronomica

Type of reproduction: Online-Ausgabe

Place of reproduction: Dresden: SLUB, 2023

Origination:

Original: SLUB Dresden: Putz.20 8 115

Footnote: XVI Seiten Werbeanzeigen sowie aufklapp- und ausziehbares Pappmodell eines Zweideck-Auszug-Dampf-Backofens "Telescocar" am Ende
Mit Autograph "Walter Putz 1998"
Fraktur

Access State: Open Access

Rights information: Public Domain Mark - No Copyright

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