Media type: E-Article Title: Training grapevines generates a metabolomic signature of wine Contributor: Lehr, Patrick [Author]; Kleb, Melissa [Author]; Merkt, Nikolaus [Author]; Zörb, Christian [Author] Published: [2022] Published in: Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) (55. : 2022 : Online): Qualität 2030: Produktqualität in Zeiten des globalen Wandels ; (2022), Seite 15 Language: English Origination: University thesis: Footnote: Access State: Open Access