Media type: E-Article Title: Bestimmung von Aromastoffen in Weintrauben mittels on-line Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) Contributor: Gehlken, Jana [Author]; Pour Nikfardjam, Martin [Author]; Zörb, Christian [Author] Published: [2022] Published in: Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) (55. : 2022 : Online): Qualität 2030: Produktqualität in Zeiten des globalen Wandels ; (2022), Seite 16 Language: German Origination: Footnote: Access State: Open Access