Media type: E-Book Title: Gutes Essen in Landeskantinen und Hochschulmensen Contributor: Holste, Vanessa [VerfasserIn]; Kannemann, Kristina [VerfasserIn]; Ehrentreich, Martina [VerfasserIn]; Roehl, Rainer [VerfasserIn]; Schlüter, Eva [VerfasserIn]; Torsten, von Borstel [VerfasserIn]; Welte, Birgit [VerfasserIn]; Nowitzki-Grimm, Dr. Susanne [VerfasserIn] imprint: Schwäbisch Gmünd: Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL), 2021 Issue: Juni 2021 Extent: 1 Online-Ressource Language: German Identifier: Origination: Footnote: Ohne Altersbeschränkung Access State: Open Access