• Media type: E-Book; Thesis
  • Title: Effect of carbohydrate composition of the diet and ruminal fluid passage on microbial transformations in the rumen
  • Contributor: Pfau, Friederike [Author]; Hummel, Jürgen [Degree supervisor]; Südekum, Karl-Heinz [Degree supervisor]
  • Published: Göttingen, 2024
  • Extent: 1 Online-Ressource; Illustrationen, Diagramme
  • Language: English
  • Identifier:
  • Keywords: microbial protein ; Hohenheim gas test ; Rumen simulation technique (Rusitec) ; dilution rate ; pectin ; starch ; cellulose ; sucrose ; barley grain ; sugar beet pulp ; soybean hulls ; microbial growth ; fermentation products ; passage rate ; retention time ; cattle sheep comparison ; Hochschulschrift
  • Origination:
  • University thesis: Dissertation, Georg-August-Universität Göttingen, 2023 (Kumulative Dissertation)
  • Footnote:
  • Description: Ziel dieser Studie war es Faktoren zu untersuchen, die die Produktion des mikrobiellen Rohproteins (MCP) im Pansen beeinflussen können, und Mechanismen zu untersuchen, die den ruminalen MCP-Ertrag unterstützen können und dadurch die Versorgung des Wiederkäuers mit MCP erhöhen. Aufgrund des besonders hohen Proteinbedarfs für die Milchbildung ist dies besonders wichtig für hochleistende Milchkühe. Zuerst wurde die MCP-Produktion verschiedener Kohlenhydrate bzw. verschiedener Futtermittel, welche sich deutlich in ihrer Kohlenhydratzusammensetzung unterscheiden, untersucht. Des Weiteren wurde d...

    The aim of this study was to investigate certain effects on the microbial crude protein (MCP) production in the rumen and to investigate mechanisms which could promote the ruminal MCP yield to enhance the MCP supply to the ruminant. Due to the high protein requirements due to lactation, this is particularly important for high yielding dairy cows. First, the MCP yield of different pure carbohydrates and different feeds, which differ considerably in their carbohydrate composition, respectively, was investigated. Further, the impact of fluid passage rate (dilution rate [DL]) on MCP production ...
  • Access State: Open Access
  • Rights information: Attribution - Non Commercial (CC BY-NC)