Media type: Book Title: Larousse du chocolat Contributor: Hermé, Pierre [VerfasserIn] imprint: Paris: Larousse, [2005] Extent: 367 Seiten; Illustrationen; 27 cm Language: French ISBN: 2035603722; 9782035603722 RVK notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Keywords: Cooking (Chocolate) ; Chocolate desserts ; Chocolate History ; Cuisine (Chocolat) ; Desserts au chocolat ; Chocolat - Histoire ; Chocolate ; Cuisine (chocolat) ; chocolat - encyclopédie ; chocolat - dessert - manuel ; chocolat - cuisine (gastronomie) - manuel ; dessert ; cuisine (gastronomie) ; History ; Backbuch ; Kochbuch Origination: Footnote: Bibliogr. Glossaire. Index Provenance information: 2024 4 003476 / Sammlung: Bibliothek Eckart Witzigmann