• Media type: E-Book
  • Title: Grillen mit Fleischklassikern, Bio- oder veganen Alternativen : was kostet es?
  • Contributor: Neligan, Adriana [Author]; Potthoff, Jennifer [Author]; Wendt, Jan [Author]
  • Published: [Köln]: Institut der deutschen Wirtschaft, 15. Juli 2024
  • Published in: IW-Kurzberichte ; 2024,44
  • Extent: 1 Online-Ressource (circa 3 Seiten); Illustrationen
  • Language: German
  • Identifier:
  • Keywords: Graue Literatur
  • Origination:
  • Footnote:
  • Description: Fleisch und Würstchen kommen nach wie vor oft auf den Rost, obgleich der Appetit nach veganen Alternativen wächst. Wer sich für einen Grillteller in Bio-Qualität entscheidet, muss tiefer in die Tasche greifen als für einen mit konventionell hergestellten Produkten oder mit veganen Ersatzprodukten.
  • Access State: Open Access